常州金江幹燥（zào）設備有限公司（sī）溶液結晶的晶粒數量和（hé）大小除與溶液本身性質有關（guān）外，還與晶核生成速率和晶（jīng）體生長速率有關（guān），而這二者又都隨冷卻速（sù）率和溫度的不同而變化。一般來說，冷卻速率越快、過冷溫（wēn）度越低，所形成的晶核數量越多，晶體來不及（jí）生長就被烘幹機，此（cǐ）時所（suǒ）形成的晶（jīng）粒數量越多（duō），晶粒就越細；反之，晶粒數量越少（shǎo），晶粒就越大。出（chū）了水的結晶速（sù）率與溫度的關係。在接近0℃在接近於0℃烘幹機，則會得到（dào）粗（cū）而大的結晶。若使之在較低溫度下結，則將得到量多粒（lì）小的晶體。
晶體的形狀也與烘幹機溫度有關。在0℃附近開始烘（hōng）幹機時，冰晶呈六角對稱形，在（zài）六個主軸方向生長，同時還會延伸出若幹副軸，所有（yǒu）冰晶連接起來（lái），在溶（róng）液中形成一個網絡結構。隨著過（guò）冷度的（de）增加（jiā），冰晶將逐漸喪失容易辨認的（de）六（liù）角對稱形，加之成核數多（duō），可（kě）能（néng）形成一種不規則的（de）樹（shù）枝狀，它們是有任意數目軸的柱（zhù）狀體(軸柱)，而不像六方晶型那樣隻有六條。^高冷卻速率時獲得漸消球晶，它是一種（zhǒng）初（chū）始的或不完全的球狀（zhuàng）結晶（jīng），通過重結晶可以完成其再結晶過程。生物體液(如血液血漿、肌肉漿液、玻璃（lí）體液等)結（jié）冰形成的結晶單（dān）元，往往與（yǔ）單一成分的水溶液（yè）形成冰晶類型相（xiàng）似。結晶類（lèi）型主要取決於冷卻速率和液體濃度，例如，血漿、肌肉漿液等在正常濃度下結冰時，在（zài）0℃以下（xià）較高溫度和慢冷卻（què）速率下形成六方結（jié）晶單元，快速（sù）冷卻至（zhì）低溫時形成不規則樹枝（zhī）狀晶體。
生物體液(如血液（yè）血（xuè）漿、肌肉漿液、玻璃體液等)結冰形成的結晶單元，往往（wǎng）與單一成分的水溶液形成冰晶類型相似。結晶類型（xíng）主要取決於冷（lěng）卻速率和液（yè）體濃度（dù），例如，血漿、肌肉漿液（yè）等在正常濃度下結冰時，在0℃以下（xià）較高溫度和慢冷卻（què）速率下形成（chéng）六方結晶單元，快速冷卻至（zhì）低溫時（shí）形成不規則樹枝狀晶體。從冰晶的大小來（lái）看，慢速烘幹機會形成量（liàng）少而粗大的冰晶，快速烘幹（gàn）機會形成量多而細小的冰晶。粗大而連續的冰晶在升華時（shí）可形成暢通的水蒸氣逸出（chū）通道，利於提高烘幹速率。而細小或不連續的冰晶則反（fǎn）之，其烘幹（gàn）速率小（xiǎo）。
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